在20日結束的中央農(nóng)村經(jīng)濟工作會議中，農(nóng)業(yè)供給側改革成為了2017年農(nóng)業(yè)工作的重點，關于農(nóng)業(yè)供給側改革，很多農(nóng)民一時之間還難以理解其真正用意，更有很多農(nóng)民對農(nóng)業(yè)供給側改革持有偏見，特別是農(nóng)業(yè)供給側改革下的玉米市場化與補貼的政策調整，一時間讓很多玉米種植戶叫苦不迭。那么今天小編就農(nóng)民嘮嘮家?？?，說說農(nóng)業(yè)供給側改革的那些事。

一、為什么要進行農(nóng)業(yè)供給側改革？

       農(nóng)業(yè)供給側，說的簡單點就是農(nóng)戶種出來的農(nóng)產(chǎn)品供應給消費者，而農(nóng)業(yè)品生產(chǎn)者就是農(nóng)業(yè)供給的一側，與之相對應的就是農(nóng)產(chǎn)品消費者也就是消費的一側。之所以改革就是因為農(nóng)產(chǎn)品供給的一側與消費一側的天平發(fā)生了傾斜，消費者的消費需求發(fā)生了變化，而生產(chǎn)者還在按部就班的生產(chǎn)，沒有發(fā)現(xiàn)市場的變化，進而造成某些產(chǎn)品的滯銷和臃腫。

       例如小麥，普通小麥過剩，幾乎每年都有出口，但由于品質不高，價格較低。而優(yōu)質小麥偏少，許多食品加工企業(yè)如餅干廠、面包廠、方便面廠等，每年都要從國外進口大量小麥。從進口和出口的數(shù)量看，差不多是平衡的。所以，在小麥生產(chǎn)方面就應該減少普通小麥的面積和產(chǎn)量，而增加優(yōu)質小麥的面積和產(chǎn)量。

        再比如大豆，我國對非轉基因的高蛋白食品大豆需求較旺盛，而農(nóng)民卻種植用來榨油的油豆，國外的價格低、出油率高，自然優(yōu)勢明顯，所以我們在大豆生產(chǎn)方面就應該增加非轉基因高蛋白食用大豆的種植面積和產(chǎn)量。

每年十一黃金周，很多中國游客到日本去旅游，搶購日本大米，而一斤大米售價高達200元！難道中國沒有大米嗎？中國的農(nóng)民正在為大米賣不出去而發(fā)愁。

       為了保證農(nóng)產(chǎn)品的有效合理供給，尤其是防止產(chǎn)能過剩給生產(chǎn)者帶來損失，供給側改革就是要把生產(chǎn)結構不合理的區(qū)域進行合理安排，發(fā)揮土地的最大效益和本地優(yōu)勢。

       近年來，糧食領域出現(xiàn)了“三量齊增”的現(xiàn)象，即產(chǎn)量增、進口量增、儲存量增，這是由于最低保護價政策和收儲政策相互交織而導致的，在某種程度上也是我們沒有正確運用這兩個政策工具的結果。而解決這個問題的辦法就是農(nóng)產(chǎn)品價格的市場化，農(nóng)產(chǎn)品價格是引導生產(chǎn)、調節(jié)供求最直接、最管用的杠桿和信號，只有農(nóng)產(chǎn)品價格市場化才能解決農(nóng)產(chǎn)品供求失衡的現(xiàn)狀，提升農(nóng)業(yè)競爭力。

       還有就是我國長期追求糧食產(chǎn)量的增長，而化肥、農(nóng)藥的大量施用為產(chǎn)量的提升發(fā)揮了很大的重用，但后果也過度消耗了土壤肥力和地下淡水資源，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。

二、農(nóng)業(yè)供給側改革下，農(nóng)民該從如何轉變、如何經(jīng)營？

1、以擴大有效和中高端供給為重點，優(yōu)化產(chǎn)品結構 

       應市場需求，調優(yōu)、調高、調精農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構，增加適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。隨著國民經(jīng)濟水平的提高和日益突出的食品安全問題，消費者的消費需求已發(fā)生了明顯的變化，向優(yōu)質、安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)上轉變也成為適應市場需求的新變化，我們應該認識到，現(xiàn)在的需求已經(jīng)從原來的“量”轉變到了現(xiàn)在的“質”上來，重點是抓好質量提升和品牌創(chuàng)建，大力推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，建立健全質量安全監(jiān)管和追溯體系，打造和培育一批農(nóng)產(chǎn)品品牌。這樣才能最大限度的減少或避免傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價格波動對優(yōu)質、綠色、品牌農(nóng)產(chǎn)品的價格干擾，實現(xiàn)穩(wěn)定收益。這樣才能提高農(nóng)業(yè)供給體系質量和效率，實現(xiàn)“農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量充足、品種和質量契合消費者需要，真正形成結構合理、保障有力的農(nóng)產(chǎn)品有效供給。

2、成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營

在農(nóng)業(yè)供給側改革的背景下，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體（種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社）將發(fā)揮重要作用，補貼重點向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體傾斜，由此我們不難看出，未來新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體將受到更多“關照”。中央已經(jīng)明確提出支持發(fā)展土地流轉、土地托管、土地入股等多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營，培育農(nóng)業(yè)社會化服務組織，發(fā)展生產(chǎn)性服務業(yè)，重點推介土地托管方式，讓分散農(nóng)戶搭上規(guī)模經(jīng)營的“快車”。

3、降本增效是現(xiàn)階段農(nóng)民提高經(jīng)營收益的基本手段

       在農(nóng)產(chǎn)品價格很難提升的背景下，適度規(guī)模經(jīng)營的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體相較于散戶更能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，節(jié)本就是增效，就是增收。要強化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，加快農(nóng)業(yè)科技推廣應用。當前重點是推廣節(jié)本增效技術，集成節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水、節(jié)種、節(jié)油等適用技術，提高農(nóng)業(yè)投入品利用效率，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)營效益。

       在增加產(chǎn)量方面，要積極利用科研院所的新技術成果，利用新技術提升產(chǎn)量和品質， 這也是現(xiàn)階段農(nóng)民最直接增加收益的手段。

農(nóng)業(yè)供給側改革的大幕已經(jīng)拉開，農(nóng)業(yè)市場的變革正在到來，農(nóng)民應該充分認識未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，積極適應這一必然趨勢，轉變觀念，提升自身經(jīng)營能力和水平，這樣才能在未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中分享農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。

                                                                                                                          來自：農(nóng)醫(yī)生資訊